Afvullen van dranken: Van siroop tot oppepper
Neemt u graag af en toe een mixdrankje met 1,3,7-trimethyl-2,6-purindion, 2-aminoethaansulfonzuur en rijkelijk α-D-glucopyranosyl-β-D-fructofuranoside? Dat zou u nooit doen? Weet u het zeker? Het gaat hier om energiedrankjes!
Duurzame bron van energie
Achter deze ongewone aanduiding is namelijk coffeïne, taurine en suiker als energiebron nummer één verborgen. Deze combinatie is in de meeste energiedrankjes te vinden en moet voor de oppeppende en prestatieverhogende werking zorgen, die deze dranken zouden hebben. Een aantal van de vele energiedrankjes op de markt komen uit de installatie van een Oostenrijkse doseerinstallatie. Hier wordt per uur 350 liter siroop met water tot een homogene drank gemengd. Daarbij gaat het om de juiste mengverhouding – hier is een nauwkeurige dosering vereist. De doseerinstallatie moet bovendien CIP-bereid zijn, dat wil zeggen dat hij zonder demontage te reinigen is (cleaning in place).
Kerngegevens
- Drankendoseerinstallatie voor het mengen van siroop met water
- Eisen: nauwkeurige dosering, CIP-bereid
- Compleet ProMinent-doseersysteem met motor-membraandoseerpomp Sigma/ 3
- SPS voor de besturing en fijninstelling van de mengverhouding
- Bijzonder snelle CIP-reiniging van de leidingen met waterstofperoxide en natriumhypochloriet
Exact, veilig en hygiënisch
Daarom liet de drankdoseringsfirma in 2013 een compleet doseersysteem door ProMinent installeren. De kern van dit doseersysteem is een motor-membraandoseerpomp Sigma/ 3 met een hoge capaciteit. Deze doseert met een reproduceerbaarheid van meer dan ±2 % en werkt dankzij meerlaags-veiligheidsmembraan, overstortventiel en ingebouwd ontluchtingsventiel betrouwbaar en veilig. Voor de bedrijfsveiligheid van de installatie zorgt bovendien de sensorgestuurde droogloopbeveiliging van het systeem. Een programmeerbare besturing van Siemens dient voor de regeling en fijninstelling van de mengverhouding. Uiteraard wordt aan alle hygiëne-eisen voldaan en een speciale leidingsconstructie versnelt de CIP-reiniging met waterstofperoxide en natriumhypochloriet. Er zit energie in deze installatie!
Topresultaten op het gebied van de betrouwbaarheid en hygiëne
- Precieze aanhouding van de mengverhouding
- Optimaal doseersysteem met alle leidingen van RVS voor een voordelige pakketprijs
- Veilig bedrijf dankzij meerlaags-veiligheidsmembraan, overstortventiel en droogloopbeveiliging
- Opvolgen van alle hygiënische eisen
- Versnelde CIP-reiniging
Gebruikte producten - Afvullen van dranken: Van siroop tot oppepper
Neem contact met ons op
Dominique BERGER
Managing Director, ProMinent Belgium S.A., N.V.
»Mijn team en ik helpen u graag! Neem gerust contact met ons op.«